從後台管理到營運決策，打造更透明、更可控的管理基礎

飯店與餐飲營運每天都牽動大量採購、庫存、財務、人事、資產與成本資料。當後台管理仍仰賴人工紀錄、分散表單或各部門獨立作業時，不只容易造成帳實不符，也會影響成本控管與管理決策。

Athena ERP 專為旅宿與餐飲業的營運情境設計，協助企業將後台流程系統化、資料集中化，讓管理者能從日常作業中即時掌握營運狀況，提升跨部門協作效率，降低管理風險。

採購與庫存管理｜讓成本與物料真正可控

從請購、採購、比價、驗收，到庫存異動與盤點管理，Athena ERP 協助飯店與餐飲業建立完整的採購與庫存管理流程。歷次比價、標單變價與驗收紀錄皆可完整留痕，讓採購決策更有依據，也讓物料流向更清楚。

系統支援庫存異動即時反映，降低帳實不符的風險；盤點、報廢流程也能系統化管理，提升庫存準確度。針對寄庫與寄賣品項，亦可獨立管理，讓成本歸屬清楚可算。

財務管理｜讓帳務即時對應營運現況

Athena ERP 整合總帳、總出納、應收帳款與應付帳款管理，協助企業建立集中一致的帳務資料。透過清楚可追蹤的帳款流程，降低財務風險，並讓資金流向更加透明。

管理者可透過多層級財報分析，從營收、費用、成本與資金變化中，看見更完整的經營結構，讓財務管理不只是事後結算，而是能支援即時營運判斷。

人事管理｜讓人力配置與制度管理同步到位

旅宿與餐飲業常面臨排班複雜、臨時人力需求高、考勤與薪資作業繁瑣等挑戰。Athena ERP 協助企業集中管理人事資料，讓制度、資料與流程更加一致。

系統支援考勤與薪資流程管理，降低人工計算與重複輸入造成的錯誤；同時支援臨時工管理，讓企業能更彈性因應旺季、宴會、活動與餐飲現場的人力需求，並符合相關法規管理要求。

固定資產管理｜讓設備與資產狀態清楚可追蹤

從客房設備、餐飲器具、廚房設備，到辦公與工程資產，Athena ERP 協助企業建立完整的固定資產管理機制。資產可依類別、使用單位與據點建檔，清楚掌握設備狀態與所在位置。

系統支援資產維修、保養、調撥、報廢與出售流程控管，並可自動計算折舊與攤提，讓帳務資料即時同步。對於多據點飯店或餐飲集團，也能集中管理各據點資產，降低帳實不符與財務風險。

成本控管｜從源頭掌握，提升整體營運效率

餐飲成本往往來自細節。Athena ERP 透過食譜管理、半成品 BOM、進銷存成本連結與中央廚房管理，協助企業從原料用量、生產流程到配送管理，建立更透明的成本控管基礎。

透過成本數據整合分析，管理者能即時掌握原料耗用、品項成本與營運效率，進一步優化採購策略、菜單結構與營運決策。

擴充模組｜因應更多營運管理需求

除了核心 ERP 功能，Athena 亦提供多項擴充模組，協助企業因應不同營運場景：

• 禮券管理：整合禮券發行、使用、核銷與帳務管理。
• 訂金管理：清楚追蹤訂金收取、沖銷與退款流程。
• 工務請修管理：系統化管理設備報修、派工、處理與追蹤。
• Flow 電子簽核：串聯請購、採購、付款、人事與內部申請流程，提升跨部門審核效率。

為什麼選擇 Athena ERP？

Athena 深耕飯店與餐飲資訊系統產業多年，理解旅宿與餐飲業的前台營運、後台管理與跨部門協作需求。Athena ERP 不只是後台系統，更能與 PMS、POS、CRM、BI 等系統整合，讓營運資料從現場到管理層順暢流動。

透過一致的資料基礎與系統化流程，企業能降低人工作業負擔、提升管理透明度，並建立更穩定、可擴充的營運管理架構。

 

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